الرئيسية / طب وصحة / الالياف والسمنه

الالياف والسمنه

الالياف والسمنه

 

السمنه وافكار جديده لعلاجها

تؤثر السمنة على 38٪ من السكان في الولايات المتحدة، وهو رقم يتوقع أن يرتفع إلى 50٪ بحلول عام 2030. وبسبب

الأعباء الصحية والاقتصادية التي فرضتها السمنة هائلة، وجود وسائل فعالة لمنع أو تخفيف السمنة هي امر ذات أولوية عالية.

تراكم الأدلة يسلط الضوء على أهمية المواد الغذائية للمغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة التى تكون خطر على السمنة وآثارها الضارة

بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وترتبط زيادة توافر واستهلاك نسبة عالية من الدهون، وارتفاع السعرات الحرارية  

الوجبات الغذائية مع زيادة خطر تراكم كتلة الدهون، في حين يرتبط تناول نظام غذائي عالي الألياف إلى الحفاظ على الوزن.

وتشير دراسة أجريت مؤخرا في البالغين الأصحاء أن استهلاك وجبة غنية بالألياف لا يؤدي إلى نفس الزيادة في الأكسدة والإجهاد و التهابات

التي تلي تناول وجبة . بسبب وجبات تتكون عادة من مجموعة متنوعة من الغذاء، فمن المهم أن نعرف ما إذا كان ابتلاع الالياف جنبا إلى جنب

مع تناول وجبة  يخفف من آثار الموالية للالتهابات.

الالياف والسمنه:

سعى دكتور غانم وزملاؤه لتحديدها بالضبط عن طريق تقييم آثار مكملات الألياف على آثار الموالية للالتهابات من  استهلاك الوجبة.

اختار الباحثون عشوائيا 10 مشاركا إما (ط) استهلاك إفطار أو (ب) استهلاك إفطار  وتكملة الألياف بعد الصيام بين عشية وضحاها. تم تقييم

الدم لتعبير الخلايا وحيدة النواة من السيتوكينات الالتهابية، بما في ذلك انترلوكين (IL) -1β وعامل نخر الورم α (TNF-α)، ومستويات علامات

الإجهاد التأكسدي قبل وبعد تناول وجبة الإفطار. أدى الألياف مكملات إلى انخفاض الجلوكوز وارتفاع مستويات الأنسولين بعد
استهلاك الإفطار. وعلاوة على ذلك

الألياف مكملات للزيادات في التعبير عن IL-1β وTNF-α وزيادة في أنواع الاكسجين التفاعلية التي رافقت تناول وجبة وحدها.

واستنتج الباحثون إلى أن إضافة الألياف تخفف من الآثار السلبية الموالية للالتهابات للاستهلاك الغذائي وأن هذه التأثيرات المضادة

للالتهابات من الألياف يمكن أن تسهم في توثيق آثار مفيدة في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري والأمراض القلبية الوعائية.

وعلى الرغم من توفر هذه البيانات على دليلا عن الآلية التي تتناول ان الألياف قد تقلل خطر لاضطرابات المرتبطة بالسمنة،

الا ان هناك إمكانية تعميم نتائج محدودة نظرا لعينة بما في ذلك كبار فقط بصحة جيدة. فى الدراسات المستقبلية يجب تكرار
وتوسيع هذه النتائج

لتقييم ما إذا كانت الألياف المكمله خففت من العواقب الموالية للالتهابات من استهلاك الأفراد المصابين بالبدانة لتحديد ما إذا

كانت الألياف المكمله

قد تكون بمثابة فكره قابلة للحياة وظيفتها منع الآثار السلبية للبدانه.

عن مصطفى محمود

اعمل بمجال التسويق الالكترونى بجانب العمل فى مجال تطوير المواقع و احد مؤسسين موقع علوم

شاهد أيضاً

النياندرتال وطفوله طويله مماثله للبشر

النياندرتال وطفوله طويله مماثله للبشر

النياندرتال وطفوله طويله مماثله للبشر كان ينظر إلى النيندرتاليين منذ فترة طويلة على أنهم عمداء …

error: Content is protected !!